目前分類:babybrezza 食譜教學 (114)

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牛蒡含有豐富的鈣、鎂、鋅,營養高又有一個媽媽會喜歡的附加功能,幫助寶寶情緒穩定。牛蒡本身味道較淡,因此搭配蘋果的酸甜感會更好入口,牛蒡纖維較多,不適合較小寶寶食用,建議滿8個月再食用牛蒡肉,6至8個月可以先飲用牛蒡汁。

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雖然babybrezza副食品料理機建議爸媽們能餐餐自製副食品給寶寶吃,但是有些忙碌的爸媽們還是希望能做成冰磚節省時間。但是在解凍過程中,常常會發現解凍後的副食品產生很多水,導致副食品變很稀很水。這是因為蒸煮過程中的蒸氣轉化為水,滴入副食品中所導致的現象。

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夏季是食用冬瓜的好季節,冬瓜是家常菜,製作冬瓜茶消暑解渴,鳳梨酥也是冬瓜製成,《本草綱目》記載冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。寶寶身處在台灣夏季的炎熱氣候,非常適合用冬瓜製作夏季料理。

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副食品可以當正餐也可以當甜點喔,相信各位爸媽們都會製作果汁或果泥給寶寶,這次我們將葡萄和蘋果這兩種吃起來帶點微酸的水果混合一起。

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你知道6個月的寶寶已經可以吃筊白筍了嗎?茭白筍內的小黑點,媽媽們可能會以為發霉而挑掉不吃,其實這些黑點是一種有益菌,由於茭白筍又名「菰」,所以這種病菌就叫「菰黑穗菌」。菰黑穗菌含有鈣、鎂、錳,有益於寶寶骨骼發展和提升新陳代謝以及對澱粉分解有幫助。因此,下次看到茭白筍上的小黑點時,大家可以放心給寶寶吃下肚喔!

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8個月大的寶寶,大部分會長出上下共四顆門牙,開始會學習咀嚼食物,所以副食品可以開始從全泥狀到細小顆粒狀,有纖維的紫色高麗菜與顆粒感的玉米筍也可以加入菜單中,寶寶對食物的抗敏能力也增強,適度加入豆腐能保有一餐所需的蛋白質,這道食譜選用三種不同顏色的食材來搭配地瓜泥,讓地瓜泥產生更多味覺激盪,更不用擔心純地瓜泥的營養是否不夠的問題。

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繼上次廣受大人喜愛的桂圓蒸糕,這次來個小孩會更喜歡的巧克力蒸糕。即使寶寶過了副食品階段,babybrezza副食品料理機還是可以繼續使用,製作兒童與成人的食物,甚至是家中如果有牙口不好的老人家,更可以製作半流質或流質的食物,這台料理機真的是居家的好幫手。

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10個月以上的寶寶已經不需要吃類似南瓜泥或地瓜泥這類泥狀的副食品,能夠吃的食物種類也變多樣,尤其是豆類製品。這次推出的雞香粉絲非常豐富,有白肉、葉菜類、菇類、根莖類、綠豆製品,綠豆的營養價值非常高,又容易取得。製作完成的副食品帶有顆粒有嚼勁,可以訓練寶寶的咀嚼能力,色香味俱全的雞香粉絲讓寶寶愛上吃飯這檔事。

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媽媽們在使用副食品料理機的同時,會覺得方便好用,但是當寶寶長大開始吃正常食品,料理機是不是要放進櫥櫃長蜘蛛網。

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現在是西洋梨的產季,紅蘿蔔又是四季皆有的基本食材,就讓我們輕鬆製作寶寶的副食品吧。

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什錦蔬菜豆干烏龍麵title  

吃起來QQ的烏龍麵除了大人愛吃,寶寶也會喜歡喔。這道什錦蔬菜豆干烏龍麵有豐富的配菜,滿滿的營養,大大的健康。

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有買過純燕麥片就知道,通常會沖泡牛奶來當早餐,或是加在白飯裡增加營養,其實也可以當作寶寶的副食品喔。

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誰說寶寶副食品不能吃得養生?紅棗黑木耳露沒想到6個月的寶寶可以吃吧,這道養生甜點可是經過營養師精心研發完成,甜甜的真的很好吃。

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這次來教大家如何用babybrezza副食品料理機製作十倍粥,首先準備30g的米,如果有電子秤會比較精確,如果沒有就用一般的量米杯也可以,大約是1/4杯米。

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