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副食品可以當正餐也可以當甜點喔,相信各位爸媽們都會製作果汁或果泥給寶寶,這次我們將葡萄和蘋果這兩種吃起來帶點微酸的水果混合一起。

 

這次食材很簡單,準備黑色無籽葡萄(40g)和蘋果(50g)。

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葡萄因為帶皮所以要清洗乾淨喔,清洗後直接使用,蘋果削皮切丁。全部放入食物容器內。

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蒸氣鍋加水180ml。

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按壓蒸煮+攪碎鍵10分鐘,水果不需要蒸煮太久,10分鐘就可以了。

小叮嚀:寶寶吃的水果,建議蒸煮過再吃,可以有效降低過敏性,其實水果還是有可能會導致過敏喔。蒸煮過後也較容易打泥。

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按壓開始鍵,確定10分鐘的燈閃爍,就可以離開去做自己的事了。

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蒸煮10分鐘完成後,機器會發出五次嗶嗶聲,就開始自動攪碎30秒鐘。

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有葡萄果泥的感覺了。

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打開上蓋,差不多就是這種介於果汁跟果泥之間的狀態。

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會發現有一些小黑點是葡萄皮,不用擔心。

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只要10分鐘,一個按鍵就能做出有趣的果泥點心喔,有時間可以試試其他水果組合。

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無籽葡萄蘋果泥(6+)

適用年齡:6個月以上
完成量:約110ml

營養成分:
熱量 49.3大卡 蛋白質 0.47克 碳水化合物 12.8克
鐵質 0.13毫克 脂肪 0.23克 鈣質 4.1毫克

食材份量:
黑色無子葡萄40g
蘋果 50g

作法:
1黑色無子葡萄連皮洗淨與蘋果削皮後切丁。
2.食材放入食物容器後,按下蒸煮+攪拌鍵,設定10分鐘,再按開始鍵。
3.可再按壓攪拌鍵至細緻泥狀。

【營養師小學堂】:
葡萄連皮一起吃對身體可是好處多多,葡萄皮還含有植物化學成分,可預防體內自由基及脂質過氧化引起的老化現象、細胞病變、減少癌症發生; 此外,葡萄皮中的白蔾蘆醇(resveratrol)能抑制發炎物質的運作,可以緩和寶寶的過敏症狀。

小叮嚀:
食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀後才可添加在您的寶寶的餐食中喔!

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    Qtaiwanbaby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()