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【營養師小學堂】

 

有超級蔬菜之稱的綠花椰菜,被視為是十字花科之王,具有很高的營養價值,也是抗癌防癌的好食材!綠花椰菜富含維生素A、C,也含有鈣質、膳食纖維與鐵質等多樣化營養素,適量食用對健康很有助益。

 

準備的食材份量:

1. 地瓜 120克
2. 花椰菜 20克

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料理機水箱先加滿水

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將地瓜、花椰菜放入食物容器中

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蓋上上蓋,設定蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 , 再按"開始"

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機器正在蒸煮中

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蒸煮10分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒

 

蒸煮完成, 小心熱氣打開蓋子 

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倒出至容器中

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零廚藝完成一道副食品,快速又可以少量製作,讓寶寶新鮮吃,一點也不比製作冰磚麻煩喔

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詳細說明

適用年齡:6個月以上
完成量:約150ml

 

作法

1. 將所有食材洗淨後,地瓜削皮切丁備用,花椰菜去梗切小塊。

2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。 

3. 完成後即可食用,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀

 

營養成分

熱量

154大卡

蛋白質

2.06克

碳水化合物

35.2克

鐵質

0.76毫克

脂肪

0.4克

鈣質

50.2毫克

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