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【營養師小學堂】

茼蒿營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B1、礦物質、鈣、鐵等。
茼蒿裡含有十幾種胺基酸，能促進智力發展，增加記憶力的作用；也富含維生素A，有助抵抗呼吸系統的感染、防止視力退化及促進皮膚、頭髮、牙齒、牙床的健康生長，是製作寶寶副食品不可缺少的食材喔。

準備的食材份量:

1.馬鈴薯70克

2.茼蒿40克

3.有機黑木耳10克

料理機水箱先加滿水

將所有食材放入食物容器中

蓋上上蓋，設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 ， 再按"開始"鍵

機器正在蒸煮中

蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒

25分鐘後，小心打開上蓋

食材都已熟透囉

倒出至容器中

火鍋常備的茼蒿菜，拿來做副食品也相當適合，加上薯泥後口感更美味喔

詳細說明

適用年齡：6個月以上
完成量：約150ml

作法

1. 所有食材洗乾淨， 馬鈴薯去皮切丁，茼蒿切小段，黑木耳切絲小塊
2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。
3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。

營養成分