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夏至到!

悶熱的夏天已經來了 

在家裡悶的慌,大人覺得熱,寶貝也熱得受不了 

那就可以來做這道夏天的限定食譜 → 清涼解暑的 芒果牛奶冰棒 

芒果性質微涼,有多種營養成分,其中維生素A含量最高,有增強免疫力、保護眼睛的功效

 小叮嚀:

      芒果為易過敏的食材,製作前需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀,才可製成冰棒給寶貝吃喔!

 


食材準備清單:

食材 芒果 煉乳
份量 一顆 適量

芒果份量可依大小顆來斟酌調整,這邊先以一顆芒果為示範,大人可根據小孩的食量來決定要使用多少芒果喔!

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首先
將芒果洗乾淨後削皮,切成小塊狀

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 再次提醒:

      芒果為易過敏的食材,製作前需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀,才可製成冰棒給寶貝吃喔!

 

接下來就要使用babybrezza副食品料理機  

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先將芒果塊放入食物容器

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再把煉乳依個人甜度需求淋在芒果上

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如果不確定甜度,可以先加一些,攪完覺得味道不夠的話,再增加煉乳的份量喔!

 

調配好之後,蓋好上蓋

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 小說明:

       大人們或許會想為甚麼不能把煉乳改成牛奶?
       因為若加了牛奶或水,芒果泥的味道會變淡變稀,冰棒的口感就會比較差喔!
       所以這邊並沒有加牛奶,而是使用煉乳

 

蓋好上蓋後,就可按壓右邊黃色 攪碎鍵,持續按壓20秒,至泥狀即可

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攪碎時一定要注意蓋好上蓋才能開始喔!
按鍵時要按照「按、放、按、放」的方式,因為在最上層會有還沒有攪碎到的芒果,
可以讓果肉下沈時再攪碎,這樣會比較細碎均勻喔!

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攪碎至泥狀後,就可以開蓋

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芒果塊確實變成泥狀了!

 

接著把芒果泥倒入冰棒模

 小建議:

       給小孩吃的冰棒可以選擇比較小型的冰棒模,這樣小孩吃了可以解饞也不會過量喔!

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放入冰箱冷凍約半天後

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把冰棒脫模 ↓

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清涼解暑的 芒果牛奶冰棒 就完成啦 

 

芒果牛奶冰棒(12+)

食材份量:

食材 芒果 煉乳
份量 一顆 適量

 

作法:
1.芒果洗乾淨後削皮,切成小塊狀。
2.將芒果塊放入食物容器,依需求斟酌淋上煉乳後,蓋好上蓋。
3.持續按壓攪碎鍵20秒,至泥狀即可。
4.將芒果泥倒入冰棒模,放入冰箱約半天後,即可完成。

 

小叮嚀:
芒果為容易過敏的食材,製作前需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀才可製成冰棒給寶貝吃喔!

 

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    Qtaiwanbaby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()