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【營養師小學堂】
綠皮的無籽葡萄富含 β- 胡蘿蔔素和維生素 A,且維生素C是所有顏色葡萄中含量最高的,每100公克含5.3毫克。但因綠葡萄甜度較高,可以搭配甜度低的小黃瓜一起食用,以免降低寶寶對其他食物的接受度。另外,因為小黃瓜容易有農藥殘留的問題,建議媽媽在料理時,需去掉頭尾和外皮,可以減少農藥殘留的疑慮。
準備的食材份量:
1. 小黃瓜 40克
2. 綠皮無籽葡萄30克
料理機水箱先加滿水
將小黃瓜、葡萄放入食物容器中
蓋上上蓋,設定“蒸煮+攪碎鍵”10分鐘 , 再按"開始"鍵
機器正在蒸煮中
蒸煮10分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒
蒸煮完成, 小心熱氣打開蓋子
倒出至容器中
葡萄的酸搭上小黃瓜,口感酸酸甜甜,很適合在餐與餐中間給寶寶食用喔
詳細說明
適用年齡:8個月以上
完成量:約100ml
作法
1. 將所有食材洗淨後,小黃瓜去頭尾後削皮切丁備用,葡萄剝皮後切半。
2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定10分鐘,再按開始鍵。
3. 完成後即可食用,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀
營養成分
熱量 |
25.2大卡 |
蛋白質 |
0.5克 |
碳水化合物 |
5.7克 |
鐵質 |
0.1毫克 |
脂肪 |
0.2克 |
鈣質 |
7.5毫克 |
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