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【營養師小學堂】
水蓮菜的鋅含量相當豐富,當寶寶缺鋅會導致食慾不振、生長跟智力發展緩慢、免疫力變低等問題。鋅是味蕾和胃腸消化功能發育過程中的必要物質,能夠維持和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育,提高嬰幼兒對食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發育正常了,自然能提高寶寶對於食物的接受度。
準備的食材份量:
1.熟米飯30克
2.瘦豬肉30克
3.水蓮菜30克
4.杏鮑菇20克
將料理機水箱加滿水
將米飯、水蓮菜、杏鮑菇、瘦豬肉依序放入食物容器中
蓋上上蓋,設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵
機器正在蒸煮中
蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒
25分鐘後,小心打開上蓋
食材都已熟透囉
倒出至容器中
水蓮是快炒店最常見的蔬菜,口感好吃又營養豐富,拿來做副食品也很棒
詳細說明
適用年齡:8個月以上
完成量:約150ml
作法
1. 所有食材洗乾淨,水蓮去蒂後切小段。豬肉片切成絲,杏鮑菇切細絲
2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
3. 完成後即可食用 ,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。
營養成分
熱量 |
107大卡 |
蛋白質 |
7.7克 |
碳水化合物 |
14.9克 |
鐵質 |
1.6毫克 |
脂肪 |
1.7克 |
鈣質 |
9毫克 |
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