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【營養師小學堂】

食譜中的蛋黃及小松菜都含有豐富的鈣及鐵質,尤其是小松菜的鈣與鐵含量為牛奶的兩倍之多,也含有豐富的β胡蘿蔔素,能維持寶寶肌膚、頭髮、指甲的健康和提供骨骼成長所需的營養素。

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準備的食材份量:

1.熟白飯 30g

2.煮熟蛋黃半顆

3.嫩豆腐 20g

4.小松菜 30g

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將料理機水箱加滿水

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食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器 

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蓋上上蓋,設定 蒸煮+攪碎鍵 25分鐘 , 再按"開始"

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機器正在蒸煮中

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蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒

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25分鐘後,小心打開上蓋

食材都已熟透囉

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倒出至容器中

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蔬菜加入豆腐,青菜味不重又好入口,也讓寶寶培養吃青菜的習慣

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詳細說明

適用年齡:6個月以上
完成量:約150ml

 

作法

1. 小松菜洗淨後切成小段,豆腐切小丁
2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
3. 完成後即可食用 ,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。

 

營養成分

熱量

117大卡

蛋白質

4.7克

碳水化合物

14.3克

鐵質

1.9毫克

脂肪

5.7克

鈣質

65毫克

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