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【營養師小學堂】
蛋黃含有豐富的維生素 D和卵磷脂,搭配含有豐富維生素 A、C、E及膳食纖 維的地瓜葉,在季節變化時,可以提升寶寶的免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮 膚、呼吸黏膜,保護寶寶較脆弱的呼吸道,讓心肝寶貝不易生病喔!
準備的食材份量:
1. 熟白飯 30g
2. 煮熟蛋黃 1顆
3. 馬鈴薯 20g
4. 去梗地瓜葉 10g
5. 高湯或飲用水 60m
將料理機水箱加滿水
食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器
蓋上上蓋,設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵
機器正在蒸煮中
蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒
25分鐘後,小心打開上蓋
食材都已熟透囉
倒出至容器中
地瓜葉是副食品中常見的蔬菜類,做點變化讓寶寶吃得更營養喔
詳細說明
適用年齡:8個月以上
完成量:約150ml
作法
1. 將食材洗乾淨,地瓜葉去掉梗取嫩葉, 馬鈴薯去皮切小丁
2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
3. 完成後即可食用 ,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。
營養成分
熱量 |
104大卡 |
蛋白質 |
3.2克 |
碳水化合物 |
16.3克 |
鐵質 |
1毫克 |
脂肪 |
2.8克 |
鈣質 |
28毫克 |
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