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南瓜的營養成分很高，是維他命A的優質來源

今天就用香氣十足的栗子南瓜來做寶寶料理吧

準備的材料有

• 南瓜約40克，去皮去籽切成塊狀
• 配方奶半匙(約5克)
• 蛋黃一顆
• 飲用水50ml

將南瓜放入食物容器蒸熟

南瓜屬於快熟的食材，設定"蒸煮+攪碎鍵"20分鐘，再按"開始"

蒸煮過程中先來處理雞蛋跟奶粉

配方奶加水攪勻後(若寶寶超過一歲也可用鮮奶代替)，並加入蛋黃一顆

蛋黃攪勻後過篩，濾出一些蛋液，這樣口感會更細緻喔

將濾好的蛋液跟奶粉倒入蒸煮好也攪碎完成的南瓜裡

蓋上上蓋，按下"攪碎鍵"約2~3秒攪拌均勻即可

取出刀片，將混和好的南瓜跟蛋液倒入蒸鍋

將蒸鍋放入食物容器，準備蒸煮囉

記得加上鋁箔紙，成品的表面就會更光滑漂亮

設定"蒸煮鍵"25分鐘，再按"開始"

25分鐘後，先別急著打開，悶個十分鐘喔

滑順的南瓜雞蛋布丁就完成囉

詳細說明
適用年齡：8個月以上
完成量：約120ml
 

營養成分

【營養師小學堂】

南瓜雞蛋布丁的做法很簡單，也比市售的布丁營養又健康，如果寶寶超過一歲就可以用鮮奶取代嬰兒配方奶，是一道營養素相當豐富且均衡的點心喔！