寶寶如果吃膩了較稀的副食品,或許可以嘗試這道帶些許顆粒又綿密的南瓜雞米花
南瓜內含豐富的營養成分,可增強寶寶免疫力,本身的甜味也能讓副食品吃起來美味好入口
花椰菜擁有豐富的纖維質,可幫助寶寶腸胃蠕動好消化
雞肉則富含蛋白質,容易消化好吸收,可以增強寶寶的體力,且不容易引發過敏源,讓寶寶吃得更安心
食材準備清單:
食材 | 花椰菜 | 南瓜 | 雞肉 | 熟飯 |
份量 | 30g | 70g | 60g | 40g |
首先
將花椰菜洗乾淨後,把花蕾切成小朵的
再去掉莖的部分(因為莖為高纖維素,比較硬、難消化)
再將南瓜削皮後,切成小塊丁狀
接著,把雞肉切成小塊的
最後是40g的熟飯,可使用專用蒸鍋蒸煮或是家中電鍋蒸煮
準備食材部分就到這邊為止囉
小叮嚀:
食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀,才可添加在寶寶的餐食中喔!
接著開始使用babybrezza副食品料理機
只要簡單三步驟就可以快速做好南瓜雞米花
第一步
將食材一道道放入食物容器裡
先放 熟飯 為基底
再來放 花椰菜
接著放 南瓜
最後再放 雞肉
蓋好上蓋
第二步
先將蒸氣鍋加入 180ml 的水
然後按下蒸煮+攪碎鍵,設定時間為 25分鐘
第三步
按下開始鍵
料理機就會開始烹煮
↑看到食物容器上的水蒸氣,那就表示料理機確實在烹煮喔!
這時候就可以去忙其他事情囉
等25分鐘過去
料理機就會自動開始攪碎食物,大約30秒
攪碎完成
食材確實變成泥狀了!
下面有提供兩個方法,可以彈性調出寶寶想要吃的食物稠度:
如果太黏稠可再加飲用水30ml到食物容器裡
按壓右邊黃色圖案的 攪碎鍵 至需要的泥狀稠度喔~(會變得比較稀!)
如果想要做比較有顆粒感或咀嚼感(會變得比較稠!)
可以在加完180ml的水之後,設定自動蒸煮前
改按下左邊白色圖案的 蒸煮鍵,依照想要的蒸熟度來做手動調整喔!
蒸煮完之後再按右邊黃色圖案的 攪碎鍵,就能依寶寶想要吃的稠度來做微調!
從食材處理到使用料理機不超過30分鐘,就可以輕鬆完成一道美味副食品 南瓜雞米花
南瓜雞米花(6+)
適用年齡:6個月以上
完成量:約200ml
營養成分:
熱量 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 鐵質 | 脂肪 | 鈣質 |
213.1大卡 | 15.32克 | 27.74克 | 1.16克 | 4.62克 | 21.7克 |
食材份量:
食材 | 花椰菜 | 南瓜 | 雞肉 | 熟飯 |
份量 | 30g | 70g | 60g | 40g |
作法:
1. 花椰菜分成小朵後去莖,南瓜削皮後切丁,雞肉切丁。
2. 食材放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
3. 如果太黏稠,可再加飲用水30ml到食物容器裡,按壓右邊黃色攪碎鍵至細緻泥狀。
4. 如果想更有顆粒感,可在加完180ml的水之後,設定自動蒸煮前,
改按下左邊白色蒸煮鍵,蒸煮後按右邊黃色攪碎鍵至需要的泥狀稠度。
小叮嚀:
食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀後才可添加在您的寶寶的餐食中喔!
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