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【營養師小學堂】

彩椒富含維生素C，可增強寶寶的免疫系統，減少感染的機會，並提高感冒時的康復速度。搭配富含鐵質的牛肉，可強化人體對鐵質的吸收作用，減少寶寶因為缺鐵導致貧血和免疫系統減弱。另外，洋蔥中含有豐富的硫化物及多種維生素，也能夠舒緩感冒症狀，達到殺菌的效能。這道營養豐富又能增加免疫力的食譜，媽媽們可以嘗試看看喔。

準備的食材份量:

1. 彩椒各 20克
2. 瘦牛絞肉 30 克
3. 洋蔥 20克
4. 熟白飯 40克

料理機水箱先加滿水

將全部食材放入食物容器中

蓋上上蓋，設定“蒸煮鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵

機器正在蒸煮中

蒸煮完成，按壓 “攪碎鍵” 約10秒

小心熱氣打開蓋子 

美味營養的牛肉粥，快速完成

詳細說明

適用年齡：10個月以上
完成量：約180ml

作法

1.將所有食材洗淨，洋蔥去皮切丁，再泡冰水15分鐘後撈起(可去刺激辛辣味)，甜椒去蒂及籽後切成小丁。

2.將食材依序放入食物容器後，按下蒸煮鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。

3.完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。

營養成分