菇類食材是婆婆媽媽愛用的菜色,它的特殊香氣,讓副食品不用另外調味就非常好吃
【營養師小學堂】
這道副食品結合兩種菇類,鴻禧菇和舞菇,它們與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體、硒和鋅,還含有醣蛋白多醣體,都有助於提升寶寶的免疫力和腸胃健康,兩種不同菇類一起食用,效果更加分。
準備的食材份量:
1.舞菇30克
2.鴻喜菇20克
3.雞胸肉20克
4.白飯50克
將料理機水箱加滿水
食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器
白飯 → 舞菇 → 鴻喜菇 → 雞胸肉
蓋上上蓋,設定“蒸煮鍵”25分鐘 , 再按"開始"鍵
機器正在蒸煮中
25分鐘後,食材都已熟透囉
再來進行攪碎,按壓 " 攪碎鍵" 約10~15秒即可 (攪碎依照寶寶可以接受的細度 )
倒出至容器中
食材取得簡單、營養價值高,自己動手做副食品經濟又實惠
詳細說明
適用年齡:8個月以上
完成量:約150ml
作法
1. 將所有食材洗淨,舞菇和鴻喜菇去蒂切小段,雞胸肉切丁,所有食材放入食物容器後,按下蒸煮鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
2. 完成後再按壓攪碎鍵至泥狀 。
營養成分
熱量 |
84.5大卡 |
蛋白質 |
7.3克 |
碳水化合物 |
13.04克 |
鐵質 |
0.4毫克 |
脂肪 |
0.5克 |
鈣質 |
1.6毫克 |
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