qtaiwanbaby的部落格

立秋雖然已過，但每天還是熱的受不了

大人沒甚麼胃口時，通常都會吃點清爽開胃的菜色

寶貝們當然也不例外囉～

這回就要介紹這道美味又開胃的 蕃茄馬鈴薯泥 

蕃茄富含維生素C、β-胡蘿蔔素以及抗氧化力強的番茄紅素等，能清除寶寶體內的自由基，保護細胞，提高免疫力

洋蔥富含維生素A、C，礦物質鉀、鈣、膳食纖維與水分，能夠幫助激活人體的免疫系統，抵禦細菌的感染

馬鈴薯含有多種維生素、纖維素與高品質蛋白質，營養價值高

食材準備清單：

首先
把馬鈴薯削皮後，切成小塊狀

再將蕃茄洗乾淨後去皮去籽，也切成小塊狀

最後把洋蔥去皮後，切成小塊狀

準備食材部分就到這邊為止囉 
 小叮嚀：

      食譜中的所有食材，都需單獨試吃，經過試吃後沒有過敏症狀才可添加在寶寶的餐食中喔！

接下來就要使用babybrezza副食品料理機  

只要簡單三步驟就可以輕鬆完成蕃茄馬鈴薯泥

第一步

將食材一一放到食物容器裡    

先放 牛蕃茄 為基底

再來放 洋蔥

接著放 馬鈴薯

蓋好上蓋

 小說明：

      由於蒸氣孔在食物容器的上方，所以擺放順序是依照食物的熟程度而放的

      也就是說越熟的食物就放在最底下，越生的食材放在最上面

      例如（由下往上擺放）： 牛蕃茄（半生食）→ 洋蔥（半生食）→ 馬鈴薯（全生食）

第二步

將蒸氣鍋加入 180ml 的水

再按下蒸煮+攪碎鍵，設定時間為20分鐘

第三步

按下開始鍵

料理機就會自動開始烹煮

等待烹煮的時間，就可以去忙其他事情囉 

烹煮20分鐘後

料理機就會自動開始攪碎食物，大約30秒

攪碎完成

食材確實變成泥狀了！

以下提供兩個方法，可以彈性調出寶寶想要吃的食物稠度：

 如果 太黏稠 的話，可再加飲用水30ml到食物容器裡

      按壓右邊黃色圖案的 攪碎鍵 至需要的泥狀稠度喔～（會變得比較稀！）

如果想要做比較有顆粒感或咀嚼感（會變得比較稠！）

     可以在蒸氣鍋加完180ml的水之後，設定自動蒸煮前

     改按下左邊白色圖案的 蒸煮鍵，依照想要的蒸熟度來做手動調整喔！

蒸煮完之後再按右邊黃色圖案的 攪碎鍵，就能依寶寶想要吃的稠度來做微調！

完成後，把食物倒進碗裡 ↓

美味又開胃的 蕃茄馬鈴薯泥 就完成了  

蕃茄馬鈴薯泥(6+)
適用年齡：6個月以上
完成量：約150ml

食材份量：

作法：
1.蕃茄去皮去籽，洋蔥去皮後切丁，馬鈴薯削皮後切丁。
2.食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定20分鐘，再按開始鍵。
3.如太黏稠，可加飲用水30ml到食物容器，按壓黃色攪碎鍵至細緻泥狀。
4.如想有顆粒感，可在蒸氣鍋加完180ml的水，按下白色蒸煮鍵，蒸煮後按黃色攪碎鍵至需要的泥狀稠度。

小叮嚀：
食譜中的所有食材，都需單獨試吃，經過試吃後沒有過敏症狀後才可添加在您的寶寶的餐食中喔!