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炎熱的夏天可以考慮給寶寶吃道冰涼的奶昔,香瓜與香蕉搭配嬰兒配方奶或是母奶,新鮮健康的水果奶昔絕對讓寶寶胃口大開,一口接一口。香瓜為後熟水果,購買時選擇稍有彈性以及略帶香味即可,放個2-3天最適合食用。
食材準備:香瓜50g、香蕉50g、嬰兒配方奶50ml(可用母奶取代)
香瓜削皮切丁放置最下層,香蕉橫切片放置上層,水果蒸煮後能夠降低過敏性,較大寶寶可以省略此步驟。
蓋好上蓋,蒸氣鍋加水180ml。
按壓蒸煮鍵至10分鐘
再按開始鍵
10分鐘過後,蒸煮完成,果肉也會變軟
倒入剛剛準備好的配方奶
按壓攪碎鍵至泥狀
攪碎後表面會有泡沫是正常
輕鬆完成香甜好吃的甜瓜香蕉奶昔,完成的奶昔是溫熱的,建議待室溫放常溫飲用,或是放入冰箱冷藏飲用
甜瓜香蕉奶昔(6+)
適用年齡:6個月以上
完成量:約170ml
營養成分:
熱量 97.7大卡 蛋白質 3.04克 碳水化合物 18克
鐵質 0.54毫克 脂肪 2.6克 鈣質 13.8毫克
食材份量:
香瓜50g
香蕉50g
嬰兒配方奶50ml(可用母奶取代)
作法:
1.香瓜洗淨後削皮切成小丁,香蕉去皮後切小丁。
2.食材放入食物容器後,按下蒸煮鍵,設定10分鐘,再按開始鍵。
3.完成後加入嬰兒配方奶,再按壓攪碎鍵至泥狀。
【營養師小學堂】:
挑選香瓜時應先看外觀,外皮平滑、果型完整且飽滿,放在手心稍有重量;再則,因為香瓜為後熟水果,購買時最好選擇約9分半熟的瓜,也就是果肉不要過硬稍有彈性,果蒂略帶香氣但不宜太過濃郁,這樣的瓜買回去,只需放個1至2天完成後熟,香氣和口感絕對香甜誘人,讓你的寶寶愛不釋口。
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