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甜菜根富含維生素B12、鐵質，能提供寶寶更好的造血功能，補足全母乳不足的鐵質，不論是傳統市場或是超市都很容易取得，建議可以選用有機甜菜根。
準備食材，有機甜菜根(40g)、地瓜(80g)、去皮雞胸肉(20g)。
含有過敏原: 雞肉(如對雞肉過敏的寶寶，可用白肉魚代替)
有機甜菜根去皮後切丁。
地瓜洗淨去皮再切丁。
可以選用超市盒裝的去皮雞胸肉，洗淨後切小塊
依照順序放入食物容器，地瓜、甜菜根、雞胸肉。
量大約佔容器的一半，最多可製作兩~三份，如果製作大量建議將食材切更細小。
蒸氣鍋加水180ml
按壓蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘。
按壓開始鍵。
25分鐘過去，機器發出3次蜂鳴聲後，開始自動攪碎30秒。
攪碎完成的量大約是180ml
甜菜根的纖維較多，攪碎後還會有細小顆粒為正常。
顏色鮮豔的甜菜根地瓜雞肉泥，好吃又營養，不知道能不能當義大利麵的肉醬(哈哈)
適用年齡：8個月以上
完成量：約180ml
營養成分：
熱量 125.6大卡 蛋白質 6.5克 碳水化合物 23.4克
鐵質 0.6毫克 脂肪 0.4克 鈣質 26.2毫克
食材份量：
有機甜菜根 40g
地瓜 80g
去皮雞胸肉20g
含有過敏原: 雞肉(如對雞肉過敏的寶寶，可用白肉魚代替)
作法：
1.甜菜根和地瓜削皮後切小丁，雞胸肉切丁備用。
2.食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。
3.完成後可再視需要按壓攪碎鍵。
【營養師小學堂】:
甜菜根色澤紫紅，含有維生素B12及鐵質，維生素B12裡含有微量元素鈷，是造血機制的必須元素之一，鐵則是組成血紅素的主要元素，對於純母乳的寶寶是很好的鐵質來源。甜菜根是屬於冬季蔬菜，如是其他季節可以在有機商店購買的到。對於寶寶來說甜菜根是必須煮熟後才能食用，煮熟後單獨吃還是有點土味，所以搭配其他的食材一起食用，寶寶的接受度會比較高。
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